ECOLE DES SCIENCES ET TECHNIQUES DE PRODUCTION VEGETALE
Le monde a besoin davantage de production alimentaire
ECOLE D'ECONOMIE, DE SOCIO ANTHROPOLOGIE ET DE COMMUNICATION POUR LE DEVELOPPEMENT
Le paysan a sa raison
ECOLE D'AMENAGEMENT ET DE GESTION DE L'ENVIRONNEMENT
Nous empruntons les Ressources Naturelles aux générations futures. Nous devons alors apprendre à mieux les gérer
ECOLE DE NUTRITION ET DES SCIENCES ET TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES
Nourrir sainement à partir de nos traditions
ECOLE DES SCIENCES ET TECHNIQUES DE PRODUCTION ANIMALE
Former pour mieux disposer de viandes saines
INSTITUT DE SECURITE ALIMENTAIRE
C'est aussi une formation pour une expertise adéquate en nutrition humaine
FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES
Une Faculté pour une formation en adéquation avec les besoins du pays

Houéfa Eunice Sorel NAGO KOUKOUBOU

 Secrétaire exécutive de la Formation Internationale en Nutrition et sciences Alimentaires (FINSA)

image
Statut:
Enseignant-Chercheur
Spécialité:
Nutrition humaine
Poste:

 Secrétaire exécutive de la Formation Internationale en Nutrition et sciences Alimentaires (FINSA)

Grade:
Maître-Assistant
Domaine de compétence:
Evaluation nutritionnelle – Enquête de consommation alimentaire – Enquêtes qualitatives - Formulation d’interventions nutritionnelles dans les programmes de sécurité alimentaire et de nutrition communautaire
Disciplines enseignées:

 Suivi-évaluation des programmes communautaires de nutrition – Stratégies de lutte contre la malnutrition – Prise en charge de la malnutrition par carence – Notion de maladies chroniques et leur prise en charge – Rédaction de protocole de recherche – Surveillance alimentaire et nutritionnelle – Economie des systèmes de production et de distribution alimentaire – physiologie de la nutrition

Ecole:
Ecole de Nutrition et des Sciences et Technologies Alimentaires
Laboratoire:
Laboratoire de nutrition
Adresse postale:
03 BP 2819 Jéricho, Cotonou ; Bénin
Téléphone:
+ 229 95058397
Email:
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Nombre de publications:
9
Quelques reférences:

1.      Lachat C, Nago E, Ka A, Vermeylen H, Fanzo J, Lina Mahy L, Wüstefeld M, Kolsteren P. A landscape analysis on nutrition-sensitive agriculture policy development in Senegal. Food and Nutrition Bulletin 36(2) 154-166. 2015

2.      Holdsworth M, Kruger A, Nago E, Lachat C, Mamiro P, Smit K, Garimoi Orach C, Kameli Y, Roberfroid D, Kolsteren P. African stakeholders' views of research options to improve nutritional status in sub-Saharan Africa. Health Policy and Planning, Online publication, doi: 10.1093/heapol/czu087. 2014

3.      Lachat C, Nago E, Roberfroid D, Holdsworth M, Smit K, et al. Developing a Sustainable Nutrition Research Agenda in Sub-Saharan Africa—Findings from the SUNRAY Project. PLoS Med 11(1): e1001593, doi:10.1371/journal.pmed.1001593. 2014

4.      Nago ES, Lachat CK, Dossa RAM & Kolsteren PW. Association of Out-of-Home Eating with Anthropometric Changes: A Systematic Review of Prospective Studies. Critical Reviews in Food Science and Nutrition 54(9), 1103-1116, doi: 10.1080/10408398.2011.627095. 2014

5.    Van Royen K, Lachat C, Holdsworth M, Smit K, Kinabo J, Roberfroid D, Nago E et al. How can the operating environment for nutrition research be improved in sub-Saharan Africa? The views of African researchers. PLoS ONE 8(6): e66355. 2013

6.      Lachat C, Nago E, Verstraeten R, Roberfroid D, Van Camp J & Kolsteren P. Eating out of home and its association with dietary intake: a systematic review of the evidence. Obesity Reviews 13, 329–346. 2012

7.      Nago ES, Verstraeten R, Lachat CK, Dossa RA & Kolsteren PW. Food safety is a key determinant of fruit and vegetable consumption in urban Beninese adolescents. Journal of Nutrition Education and Behavior 44, 548-555. 2012

8.      Lachat C, Le NBK, Huynh TTT, Verstraeten R, Nago E, Roberfroid D & Kolsteren
P. Factors associated with eating out of home in Vietnamese adolescents.
Appetite 57, 649-655. 2011

Nago ES, Lachat CK, Huybregts L, Roberfroid D, Dossa RA & Kolsteren PW. Food, energy and macronutrient contribution of out-of-home foods in school-going adolescents in Cotonou, Benin. British Journal of Nutrition 103, 281-288. 2010

 Back

Message du Nouveau Doyen à la Communauté

Professeur Adédjobi Philippe  LALEYE

Doyen de la Faculté des Sciences Agronomiques

 

Mesdames et Messieurs

-   les Enseignants

  les Membres du personnel administratif, technique et de service

-    les Etudiants de la FSA

 Les circonstances de l’organisation de la cérémonie de passation de service hier à la faculté entre l’équipe décanale sortante et celle entrante, ne m’ont pas permis de m’adresser directement à vous. Je tiens à vous remercier pour votre mobilisation à cette cérémonie qui, souvent fort simple, est celle au cours de laquelle les 1ers mots du nouveau Doyen sont suivis avec beaucoup d’attention.

 

Hier, après la cérémonie de présentation du bilan par le Doyen Joseph HOUNHOUIGAN, lui et moi sommes retirés dans son bureau accompagnés du Vice-Doyen, du Secrétaire général d’entité et du Représentant du Rectorat pour procéder à la signature des documents de passation de service entre l’équipe sortante et celle entrante. C’est l’occasion pour moi de remercier le Doyen, le Professeur Joseph HOUNHOUIGAN pour sa disponibilité et pour l’ambiance avec laquelle se sont déroulés les échanges.

 

Chers membres de la communauté FSA, comme tous les collègues nommés des autres établissements de notre université, je prends fonction à la tête de notre Faculté dans un contexte connu de tous. Je suis appelé par l’Autorité à une mission que nous devons accomplir ensemble avec détermination car l’enjeu pour nous est grand : la vie de notre entité universitaire et le renforcement de la formation agronomique en son sein.

S’agissant en effet de la vie et du développement de notre Faculté, je voudrais d’abord et ceci en toute humilité, rendre un vibrant hommage et exprimer ma reconnaissance aux pères fondateurs de la FSA et à tous les acteurs qui ont œuvré à ce qu’elle ait atteint son niveau actuel de célébrité. Oui, ils ont été les bâtisseurs de ce que notre entité universitaire est devenue aujourd’hui.

 

Comme vous le savez aussi bien que moi, le défi majeur auquel notre Faculté se doit aujourd’hui de faire face, se résume à cette double question:

-   que faire pour conserver durablement nos acquis ?

-   et à quoi devons-nous, sans tarder, nous atteler pour améliorer la performance de notre Faculté et élever davantage sa position de leadership aux plans national et régional dans la formation et la recherche de haut niveau en sciences agronomiques ?

 Pour relever ce double défi, j’ai fait le choix d’une culture du « savoir travailler ensemble » avec toutes les composantes de la Faculté.

La vision que je voudrais partager avec vous est celle d’une nouvelle Faculté porteuse de projets majeurs de recherche et de formation au service de la communauté universitaire, réactive dans ses processus de décision avec une primauté à la concertation, et assurant le bien-être de ses personnels et de ses étudiants.

Je voudrais que la FSA soit pour tous ceux –personnels et étudiants-qui en font partie un cadre qui donne la possibilité à chacun de travailler dans les meilleures conditions possibles.

 

La réussite académique et la bonne insertion professionnelle de nos étudiants sont les objectifs majeurs de nos formations. Ils ne peuvent s’améliorer que par une constante attention à l’innovation pédagogique dès la licence, qui, si elle vient d’abord des enseignants eux-mêmes, doit faire l’objet d’un véritable soutien.

 

La recherche est l’autre raison majeure de la nouvelle FSA qui permet d’ouvrir de nouveaux champs de recherche conjuguant les différentes disciplines pour aborder les grands enjeux de société. Cette démarche n’est féconde qu’avec le soutien simultané à l’excellence au cœur de toutes nos disciplines dans la spécificité de leurs pratiques.

Une attention particulière doit être accordée à tous les personnels administratifs, technique et de service qui animent la faculté. Sans eux, rien ne saurait se faire convenablement.

 

Je voudrais remercier également, de manière spéciale, les Vice-Doyens de nos différentes Ecoles pour le travail colossal qu’ils abattent au quotidien. En bonne intelligence, nous travaillerons pour que notre maison commune aille toujours de l’avant.

Je ne peux pas réussir cette noble mission que la Nation a bien voulu me confier sans votre soutien et votre accompagnement à tous. J’implore donc votre indulgence pour qu’ensemble nous relevions ce défi.

 

Je vous remercie pour votre aimable attention !

 

 

Professeur Adédjobi Philippe LALEYE

L'agent administratif du jour

bello_ousmane150.png

l'Enseignant du Jour