ECOLE DES SCIENCES ET TECHNIQUES DE PRODUCTION VEGETALE
Le monde a besoin davantage de production alimentaire
ECOLE D'ECONOMIE, DE SOCIO ANTHROPOLOGIE ET DE COMMUNICATION POUR LE DEVELOPPEMENT
Le paysan a sa raison
ECOLE D'AMENAGEMENT ET DE GESTION DE L'ENVIRONNEMENT
Nous empruntons les Ressources Naturelles aux générations futures. Nous devons alors apprendre à mieux les gérer
ECOLE DE NUTRITION ET DES SCIENCES ET TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES
Nourrir sainement à partir de nos traditions
ECOLE DES SCIENCES ET TECHNIQUES DE PRODUCTION ANIMALE
Former pour mieux disposer de viandes saines
INSTITUT DE SECURITE ALIMENTAIRE
C'est aussi une formation pour une expertise adéquate en nutrition humaine
FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES
Une Faculté pour une formation en adéquation avec les besoins du pays

Mahamadou DAHOUDA

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Statut:
Enseignant-Chercheur
Spécialité:
Sciences et Techniques de Production Animale (Zootechnie)
Poste:
Grade:
Maître de Conférences
Domaine de compétence:
- Formulation de projets de recherche et d’élevage (aviculture et cuniculture) ; -Formation des éleveurs dans le domaine de l’alimentation et nutrition animale ; -Suivi et conseils aux éleveurs industriels et petits éleveurs dans le domaine de l’alimentation ; -Conseils pour l’installation des usines de fabrication d’aliment et pour la production des aliments complets pour les animaux; -Conseils pour l’installation des usines pour la transformation des produits à base de la viande.
Disciplines enseignées:

 

Alimentation et nutrition animale

-Technologie des produits carnés, de lait et des œufs

Ecole:
Ecole des Sciences et Techniques de Production Animale
Laboratoire:
Laboratoire de Zootechnie
Adresse postale:
BP 637 Abomey-Calavi
Téléphone:
95 45 54 80/97 22 80 11
Email:
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Nombre de publications:
35
Quelques reférences:

 

M. Dahouda, S. Adjolohoun, M. Senou, S.S. Toleba, M. Abou, D.S. Vidjannagni, M. Kpodekon  et A.K. I. Youssao 2013 : Effets des aliments contenant les folioles de Moringa oleifera Lam et des aliments commerciaux sur les performances de croissance des lapins (Oryctolagus cuniculus) et la qualité de la viande. International Journal of Biological and Chemical Science.

M. Dahouda, S. Adjolohoun, E.H. Montchowui, M. Senou, N.M.D. Hounsou, S. Amoussa, D.S. Vidjannagni, M. Abou  and S.S. Toleba 2013 : Growth Performance of Quails (Coturnix coturnix) Fed on Diets Containing Either Animal or Vegetable Protein Sources. International Journal of Poultry Science 12 (7): 396-400, 2013.

Youssao, A.K.I., M. Senou, M. Dahouda, N.D. Idrissou, E. Amoussou-Sydol, U.P. Tougan, S. Ahounou, V. Yapi-Gnaoré, B. Kayang, X. Rognon, M. Tixier-Boichard, M.T. Kpodékon, 2011 : Laying performances and egg quality characteristics of F1 crossbred hens resulting from Label Rouge (T55xSA51) and two local ecotypes as parental lines. International Journal of Livestock Production, Vol. 2(6), pp. 69-78.

Salifou, C. F. A., M. Dahouda, G.S. Ahounou, S.K. Kassa, P.U. Tougan, S. Farougou, G.A. Mensah, S. Salifou, A. Clinquart, A.K.I. Youssao, 2012 : Evaluation of carcass traits of Lagunaire, Borgou and Zebu Fulani bulls raised on natural pasture in Benin. The Journal of Animal Plant Science, 22, 4, 857-871.

Salifou, C.F.A., M. Dahouda, I. Houaga, B. Picard,  J.L Hornick, D. Micol, S.K. Kassa, S. Farougou, G.A. Mensah, A. Clinquart and A.K.I. Youssao, 2013b: Muscle Characteristics, Meat Tenderness and Nutritional Qualities Traits of Borgou, Lagunaire and Zebu Fulani Bulls Raised on Natural Pasture in Benin. International Journal of Animal and Veterinary Advances, 2013, 5(4): 143-155

Salifou, C.F.A., M. Dahouda, K.C. Boko, S.K. Kassa, I. Houaga, S. Farougou, G.A. Mensah, S. Salifou, S.S.Toléba, A. Clinquart,  A.K.I. Youssao, 2013c : Evaluation de la qualité technologique et organoleptique de la viande de bovins de races Borgou, Lagunaire et Zébu Peulh, élevés sur des pâturages naturels. Journal of Applied Bioscience, 63, 4736 – 4753.

Tougan U.P., M. Dahouda, C.F.A. Salifou, G.S. Ahounou, M.T. Kpodekon, G.A. Mensah, A. Thewis, I.A.K. Youssao, 2013. Conversion of chicken muscle to meat and factors affecting chicken meat quality: a review. International Journal of Agronomy and Agricultural Research Vol. 3, No. 8, p. 1-20.

Tougan, P.U., A.K.I. Youssao, M. Dahouda, C.F.A. Salifou, G.S. Ahounou, M. Kpodekon, G.A. Mensah, D.N. Kossou, C. Amenou, C. Kogbeto, A. Thewis, 2013: Variability of carcass traits of local poultry populations of Gallus gallus specie of Benin by genetic type, breeding mode and slaughter age. International Journal of Poultry Science 12 (8): 473-483.

Tougan P.U., M. Dahouda, C.F.A. Salifou, G.S. Ahounou, M.T. Kpodekon, G.A. Mensah, D.N.F. Kossou, C. Amenou, C.E. Kogbeto, G. Lognay, A. Thewis, I.A.K. Youssao, 2013c: Relationships between carcass traits and offal components in local poultry populations (gallus gallus) of Benin. Journal of Applied Biosciences 69:5510 – 5522.

Tougan, P.U., M. Dahouda, G.S. Ahounou, C.F.A. Salifou, M.T. Kpodekon, G.A. Mensah, D.N.F. Kossou, C. Amenou, C.E. Kogbeto, A. Thewis, I.A.K. Youssao, 2013d: Effect of breeding mode, type of muscle and slaughter age on technological meat quality of local poultry population of Gallus gallus species of Benin. International Journal of Biosciences 3(6): 1-17.

Adjolohoun S., Dahouda M., Adandédjan C., Toleba S.S., Kindomihou V. and Sinsin B. Evaluation of biomass production and nutritive value of nine Panicum maximum ecotypes in Central region of Benin. African Journal of Agricultural Research, 8(17), pp. 1661-1668.

6.      Youssao, A.K.I., M. Dahouda, E.Y. Attakpa, G.B. Koutinhouin, G.S. Ahounou, S.S. Toléba, B.S. Balogoun, 2013: Diversité des systèmes d’élevages de bovins de race bovine Borgou dans la zone soudanienne du Bénin. International Journal of Biological and Chemical Science, 7,1, 125-146.

7.      C. G. R. Noumonvi, O. T. Lougbegnon, M. Dahouda et J. T. C. Codjia 2012 : Influence de la densité de populations sur les performances de croissance de Archachatina marginata (Swainson) en élevage contrôlé. Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin (BRAB). Numéro spécial Elevages de gibier & non gibier – Mai 2012. BRAB en ligne (on line) sur le site web http://www.slire.net. ISSN sur papier (on hard copy) : 1025-2355 et ISSN en ligne (on line) : 1840-7099.

8.      Boko K.C., Kpodékon T.M., Dahouda M., Marlier D., Mainil J.G., 2012: Contraintes techniques et sanitaires de la production traditionnelle de pintade en Afrique subsaharienne. Annales de Médecine Vétérinaire, 2012, 156, 25-36.

 

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Message du Nouveau Doyen à la Communauté

Professeur Adédjobi Philippe  LALEYE

Doyen de la Faculté des Sciences Agronomiques

 

Mesdames et Messieurs

-   les Enseignants

  les Membres du personnel administratif, technique et de service

-    les Etudiants de la FSA

 Les circonstances de l’organisation de la cérémonie de passation de service hier à la faculté entre l’équipe décanale sortante et celle entrante, ne m’ont pas permis de m’adresser directement à vous. Je tiens à vous remercier pour votre mobilisation à cette cérémonie qui, souvent fort simple, est celle au cours de laquelle les 1ers mots du nouveau Doyen sont suivis avec beaucoup d’attention.

 

Hier, après la cérémonie de présentation du bilan par le Doyen Joseph HOUNHOUIGAN, lui et moi sommes retirés dans son bureau accompagnés du Vice-Doyen, du Secrétaire général d’entité et du Représentant du Rectorat pour procéder à la signature des documents de passation de service entre l’équipe sortante et celle entrante. C’est l’occasion pour moi de remercier le Doyen, le Professeur Joseph HOUNHOUIGAN pour sa disponibilité et pour l’ambiance avec laquelle se sont déroulés les échanges.

 

Chers membres de la communauté FSA, comme tous les collègues nommés des autres établissements de notre université, je prends fonction à la tête de notre Faculté dans un contexte connu de tous. Je suis appelé par l’Autorité à une mission que nous devons accomplir ensemble avec détermination car l’enjeu pour nous est grand : la vie de notre entité universitaire et le renforcement de la formation agronomique en son sein.

S’agissant en effet de la vie et du développement de notre Faculté, je voudrais d’abord et ceci en toute humilité, rendre un vibrant hommage et exprimer ma reconnaissance aux pères fondateurs de la FSA et à tous les acteurs qui ont œuvré à ce qu’elle ait atteint son niveau actuel de célébrité. Oui, ils ont été les bâtisseurs de ce que notre entité universitaire est devenue aujourd’hui.

 

Comme vous le savez aussi bien que moi, le défi majeur auquel notre Faculté se doit aujourd’hui de faire face, se résume à cette double question:

-   que faire pour conserver durablement nos acquis ?

-   et à quoi devons-nous, sans tarder, nous atteler pour améliorer la performance de notre Faculté et élever davantage sa position de leadership aux plans national et régional dans la formation et la recherche de haut niveau en sciences agronomiques ?

 Pour relever ce double défi, j’ai fait le choix d’une culture du « savoir travailler ensemble » avec toutes les composantes de la Faculté.

La vision que je voudrais partager avec vous est celle d’une nouvelle Faculté porteuse de projets majeurs de recherche et de formation au service de la communauté universitaire, réactive dans ses processus de décision avec une primauté à la concertation, et assurant le bien-être de ses personnels et de ses étudiants.

Je voudrais que la FSA soit pour tous ceux –personnels et étudiants-qui en font partie un cadre qui donne la possibilité à chacun de travailler dans les meilleures conditions possibles.

 

La réussite académique et la bonne insertion professionnelle de nos étudiants sont les objectifs majeurs de nos formations. Ils ne peuvent s’améliorer que par une constante attention à l’innovation pédagogique dès la licence, qui, si elle vient d’abord des enseignants eux-mêmes, doit faire l’objet d’un véritable soutien.

 

La recherche est l’autre raison majeure de la nouvelle FSA qui permet d’ouvrir de nouveaux champs de recherche conjuguant les différentes disciplines pour aborder les grands enjeux de société. Cette démarche n’est féconde qu’avec le soutien simultané à l’excellence au cœur de toutes nos disciplines dans la spécificité de leurs pratiques.

Une attention particulière doit être accordée à tous les personnels administratifs, technique et de service qui animent la faculté. Sans eux, rien ne saurait se faire convenablement.

 

Je voudrais remercier également, de manière spéciale, les Vice-Doyens de nos différentes Ecoles pour le travail colossal qu’ils abattent au quotidien. En bonne intelligence, nous travaillerons pour que notre maison commune aille toujours de l’avant.

Je ne peux pas réussir cette noble mission que la Nation a bien voulu me confier sans votre soutien et votre accompagnement à tous. J’implore donc votre indulgence pour qu’ensemble nous relevions ce défi.

 

Je vous remercie pour votre aimable attention !

 

 

Professeur Adédjobi Philippe LALEYE

L'agent administratif du jour

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l'Enseignant du Jour